A 160 ans Roquefort Société prend de la bouteille

Roquefort Société a 160 ans cette année. La marque est une vieille dame ! Longtemps elle n’a eu aucune peine à jouer de ses charmes auprès des gourmets et des amateurs de fromages de caractère. Le bleu de brebis du Sud Aveyron est encore aujourd’hui l’un des fromages français les plus célèbres dans le monde. Mais les temps changent. Les goûts et les modes de consommation aussi. Le repas traditionnel français avec entrée, plat, fromage et dessert, bien que consacré par l’Unesco, n’a…

La présidente d’Occitanie auprès des agriculteurs

Carole Delga a passé deux jours parmi les agriculteurs et producteurs d’Occitanie, au Salon de l’agriculture, pour leur signifier toute l‘attention que leur porte la Région. La visite du salon a permis à la présidente de la Région Occitanie de rappeler combien l’agriculture est essentielle au territoire et avec quelle volonté la collectivité mobilise des moyens dans une stratégie de souveraineté alimentaire. « Nous sommes fiers de nos agriculteurs, a-t-elle martelé. Leurs efforts pour maintenir une production de qualité, pour nous nourrir…

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