Pionniers en agriculture biologique, François Delhon et Jean-Philippe Léca appliquent le cahier des charges biologique…
PRODUITS
Pour célébrer tout à la fois le soixantième anniversaire de la coopérative Jeune Montagne et…
Les Vignobles Bonfils reviennent du salon Prowein de Dusseldor avec des récompenses exceptionnelles au Concours…
Oubliez toutes les expériences gustatives que vous auriez pu avoir jusque-là avec la viande ovine.…
Ce sont les premières asperges de Montbrun. Elles sont encore rares mais déjà très charnues,…
Les utopies ont une odeur. Celle de la ferme des Homs, près de Nant (Aveyron)…
Au taureau de Camargue la patrie reconnaissante. Hormis le porc, a-t-on jamais vu animal plus…
On est loin (bien loin) de la garbure de Bigorre, du cassoulet de Castelnaudary, de…
Dire du roquefort que c’est un fromage français parmi les plus célèbres, à pâte persillée…
Avec ses 12 000 producteurs bio (chiffre de 2020, largement dépassé aujourd’hui) et ses 600 000…