Depuis soixante ans, le marché aux truffes de Lalbenque (Lot) est la plaque tournante régionale…
PRODUITS
A la tête du Château de l'Engarran à Lavérune (Hérault), Diane Losfelt a été élue…
Bien sûr, avec ses 500 000 bouteilles (700 000 pour une année ordinaire), le Gaillac primeur ne…
Depuis mi-octobre et jusqu’au milieu de l’hiver, l’air du Gers s’emplit de vapeurs d’alcool et…
Véronique et Franck Josceran gavent des canards et produisent un foie gras d’exception dans leur…
Il se nomme Twelve et il est entièrement élaboré à Laguiole. Les premières bouteilles sont…
Le petit gâteau fondant en forme d’anneau glacé est l’un des emblèmes des Pyrénées Orientales,…
Le fromage de brebis originaire de l’extrême sud du Massif central a déposé un dossier…
Le 24 septembre, les auteurs des meilleurs vins de l’IGP Pays d’Oc recevront leur titre…
Cela fait 70 ans, exactement, que la famille Conquet (trois générations de bouchers-charcutiers à Laguiole-Aveyron)…