La marque Idalia est née en novembre 2024 à Montpellier, portée par des passionnés du savoir-faire culinaire français. Leur projet : créer une marque de bouchées glacées à partager avec des recettes…
Face aux enjeux climatiques, sanitaires, économiques et sociaux qui fragilisent les agriculteurs et notre système alimentaire, la Région Occitanie lance un appel à contributions, ouvert à tous, sur le futur Pacte régional…
La ministre de la Mer et de la Pêche Catherine Chabaud est venue dans l’Hérault à la rencontre des professionnels de la pêche et de la conchyliculture et a annoncé la reconnaissance…
Du 12 au 14 décembre au MEETT (Parc des Expositions, Centre de Conventions & Congrès de Toulouse) le premier Marché Gourmand d’Occitanie réunira l’excellence agroalimentaire régionale autour de 200 producteurs labellisés (AOP,…
A la grande satisfaction de la filière agroalimentaire régionale, les produits sous signes officiels de qualité (AOP, AOC et IGP) sont exclus de l’obligation d’afficher un Nutri-Score. Neuf ans après l’adoption du…
Comme Castelnaudary a son cassoulet, Aix ses calissons, Sète sa tielle… Montpellier a son Ecusson, que ses créateurs, la famille Hennebert des Délices des Anges, espèrent voir devenir le nouvel emblème gourmand…
Dans le cadre de sa politique en faveur d’une alimentation de qualité, locale et durable dans les lycées, la Région Occitanie a remis le label Cant’Occ à 23 lycées engagés dans une…
Face aux épisodes de sécheresse qui touchent le littoral occitan, et plus particulièrement les départements de l’Aude et des Pyrénées-Orientales depuis 3 ans, Agnès Langevine, vice-présidente en charge du Défi climatique, Pacte…
Du 17 au 19 octobre prochain, l’événement national Vignobles en scène se déroulera simultanément dans plus de 70 destinations labellisées Vignobles & Découvertes en France, incluant les destinations labellisées en Occitanie. Tour…
Les gourmets du Sud-Aveyron et des franges héraultaises, gardoises, lozériennes et tarnaises connaissent bien le pérail. Ils le connaissent tellement bien qu’ils estiment devoir le protéger, avant que quelque industriel peu scrupuleux…